Saf su doğada kendiliğinden bulunan bir madde değildir. Bu nedenle bu suyun üretilmesi daha doğrusu oluşturulması için bazı işlemlere ihtiyaç vardır. Bu amaçla ters ozmoz denilen sistemler kullanılmaktadır.
Ters ozmoz sistemleri; Sanayide kullanılan saf suyu üretimini gerçekleştiren cihazdır. Ters ozmoz (revers ozmoz) sudaki iyonların ve benzeri maddelerin membran filtre aracılıgıyla uzaklaştırma işlemi ozmoz cihazları ayrıca saf su cihazı olarakta bilinir.
membran teknolojisi suyu ikiye ayırarak yabancı maddelerin uzaklaştırma işlemidir.